現在、StudioフォームとGoogleスプレッドシートを連携している場合、フォームの回答日時データを連携先のスプレッドシートに直接送信する機能は提供しておりません。

ただし、CSV形式でデータをダウンロードすることで、回答日時を含むデータを取得することが可能です。